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瑞丽凸窗护栏防盗网椒盐带鱼怎么做好吃，椒盐带鱼的家常做法？

1.将带鱼洗净切成段。用料酒、盐、生抽淹制一夜。 2.第二天取出来。去掉水份。两面粘上面粉 3.电饼铛加刷上油。预热1分钟 4.将带鱼放入 5.开上下火，选大火。加热8分钟，将带鱼动动，鄱个面，再煎8分钟。 6.出锅。摆盘。撒上椒盐 7.电饼铛煎带鱼完成！

椒盐带鱼的做法步骤图，椒盐带鱼怎么做好吃？

主料：带鱼500克，面包屑200克，鸡蛋2个，干淀粉适量调料：精盐10克，黄酒5克，生抽，鸡精，花椒盐各适量做法：1．将带鱼洗净切段，下生抽、黄酒、精盐、鸡精及葱段、姜片腌一会，再将带鱼逐段放入干淀粉中拍匀，再放入打有鸡蛋的碗中，粘匀鸡蛋液并逐段粘上面包屑，放在盘中备用。2．锅内下油，至七成热时，下入带鱼段，炸成金黄色浮起时，捞出趁热散上花椒盐目口可。营养点评：此菜色泽金黄、香酥鲜嫩。带鱼里含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、碘、维生素A等成分。《随息居饮食谱》中记载，带鱼有‘暖胃、补虚、泽肤”的功效。对女性而言，温柔细腻的带鱼肉可使皮肤滑润健美。现代研究还发现，海洋鱼类中富含DPA和DHA，常食带鱼，可减少脑溢血及老年性痴呆症的发病率。干面包屑椒盐带鱼材料：大带鱼少许，生姜少许，大葱少许，大蒜少许，鸡蛋少许，椒盐味碟少许，果酱味碟少许，炼乳味碟少许.做法：1、大带鱼斩去头尾，只留取带鱼中段，切成8cm长的段，从背鳍处下刀片去骨刺。用拍散的干姜、大蒜、盐、黑胡椒粉和料酒腌15分钟。2、鸡蛋磕入碗中，加入淀粉及少许清水，搅匀成蛋糊。将腌渍好的带鱼段拣去姜葱，在全蛋糊中拖匀，并且使两面都沾匀面包屑。3、炸锅用大火烧热，加入油烧至四五成热(用手放在油的上方感觉到油热即可)，下入带鱼段，炸至色呈黄金色外表酥脆时捞出，沥干油分。4、可以装入大盘中，随椒盐味碟、果酱味碟、炼乳味碟端上桌，蘸食即可。特点：调料：盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉、干面包屑、油

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